MAYDANOZLU MANTAR SOTE İLE SUCUK

MAYDANOZLU MANTAR SOTE İLE SUCUK

2 KİŞİLİK

MALZEMELER

300 gr Başyazıcı sucuk

1 çay bardağı haşlanmış mısır

10-15 adet mantar

3 yemek kaşığı sıvıyağ

8-10 dal maydanoz

1 diş sarımsak

Tuz

Yapılışı

Sucukları irice doğrayın. Mantarı dilimleyin. Sarımsağı ince kıyın. Bir tavaya önce sıvıyağı koyun. Sarımsağı ilave edin. Önce sarımsağı ve mantarları soteleyin. Ardından sucukları ve mısırları ilave edin. Tuzu ilave edin.