Havale ile Satın Alımlarda %3 İndirim Fırsatı!
2000 TL Üzeri Ücretsiz Kargo!
Havale ile Satın Alımlarda %3 İndirim Fırsatı!
2000 TL Üzeri Ücretsiz Kargo!

BÜZGÜLÜ KREP BÖREĞİ


BÜZGÜLÜ KREP BÖREĞİ

2 KİŞİLİK


MALZEMELER


Krep için;


1 su bardağı Süt

1 adet yumurta

1 su bardağı un

1 tutam tuz

1 yemek kaşığı sıvıyağ


İçi için,


1 tatlı kaşığı domates salçası

200 gr Başyazıcı Macar Salam

1 yemek kaşığı sıvıyağ

1 çay bardağı sıcak su


Yapılışı


Krep hamuru için, bir karıştırma kabında tüm malzemeyi karıştırın. Krep tavasını iyice ısıtın. Sıvıyağı tavaya sürün. Krepten bir kepçe alıp tavaya yayın. Piştiğinde diğer tarafını çevirip pişirin. Tüm krep hamurunu aynı işlemi tekrarlayarak pişirin.

Salamları küp kesin. Bir tavaya sıvıyağı koyun. Salamları ilave ederek soteleyin. Salçayı da ekleyip kavurmaya başlayın. Sıcak suyu ilave edin. Kaynatın. Krebin ortasına koyun. Yarım ay şeklinde krebi kapatın. Çöp şiş çubukları ile kenarlarını diker gibi kapatın.