MANTARLI SUCUK GÜVEÇ
MANTARLI SUCUK GÜVEÇ
2 KİŞİLİK
MALZEMELER
300 gr Başyazıcı sucuk
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
10-15 adet mantar
1 adet domates
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz
Yapılışı
Sucukları ve biberleri iri küpler halinde doğrayın. Mantarı dilimleyin. Domatesleri çok ince doğrayın. Bir güveç kabına önce sıvıyağı koyun. Sucuk, biberler, mantar ve domatesi güvece koyun. Tuzu ilave edin. Güvecin üzerini kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.