Pastırma

Pastırmanın Sağlık Faydaları Nelerdir?

Devamını Oku

Kayseri’ye Özgü Coğrafi İşaretli Pastırma Nasıl Yapılır?

Devamını Oku

Pastırma Nasıl ve Ne Kadar Süre Muhafaza Edilmelidir

Pastırma, etin tuzlanarak kurutulması sonucu elde edilen bir yiyecektir. Çok eski Türklerden beri yapılmakta ve tüketilmekte olan pastırma ise eşsiz lezzetiyle Türk mutfağında önemli bir yer tutmaktadır. Çiğ etin tuz ve çeşitli baharatlar kullanılarak tatlandırılması ve kurutulması ile yapılmakta olan pastırma, etlerin bastırılmasıyla yapıldığı için bastırma ismini almıştır. Sonrasında ise halk arasında pastırma olarak değiştirilmiştir.

Devamını Oku

Helal Sertifikalı Ürünler

2000 TL Üzeri Hızlı ve Ücretsiz Kargo

Soğuk Jel Küpler ile Gönderim