Başyazıcı firması olarak Başyazıcı Dana Dilimli Jambon ürünümüzü geleneksel yöntemler ile üreterek Kayseri’den sofralarınıza lezzet şöleni sunmaktayız.

İtina ile seçilmiş, yağ ve sinirlerinden ayrılmış dana parça but etleri tuz ve baharatlar ile vakum masaj makinesinde harmanlandıktan sonra pişirilerek özel kılıfına doldurulup pişirilir.Pişirilmiş olduğu için tüketime hazırdır.Ürümüz glutensizdir. Çölyak hastalığı olanlar, gluten intoleransına sahip olanlar, buğday alerjisi ve dermatitis herpetiformis (duhring hastalığı) hastalığı bulunan kişiler ürünümüzü tüketebilirler.